浅草橋駅からは少し遠いですが、個人的にお気に入りのラーメン屋があります。
麺屋いまむら
半蔵門と浅草橋にて営業しているラーメン屋です。
素材へのこだわりや、トッピングの大盤振る舞いなど楽しい要素がつまっているお店です！
まとめ
- 素材のこだわりがそのまま味につながっている気がするお店
- つけ麺などもあるが、個人的には味噌一択
- 大盤振る舞いすぎる「トッピング」
素材にこだわり抜いている浅草橋のラーメン屋 麺屋いまむら
一杯のラーメンを作るために、これほどまでにこだわる必要があるのか？
ラーメン屋さんって大変なお仕事だなと感じてしまう資料が、いまむらのカウンターの上にはおかれています。
お店としてのこだわりをわかりやすくまとめた資料です。
読み解いてみると
- 昆布 → 北海道産
- かつお → 高知産
- のり → 佐賀産
- アゴ・サバ → 長崎産
- ゲン骨・鶏ガラ → 鹿児島産
- ご飯 → 秋田産 あきたこまち
- 小麦 → 国産
ちょっと考えただけでもラーメンって手間がかかる食べ物であることが理解できます。これほど素材にこだわってくれていると、おいしいのはもちろんのこと安心して食べられる気がするから不思議です。
麺屋いまむらのおすすめは個人的には味噌ラーメン
麺屋いまむらは入り口に食券器があり、入店してすぐに食べるものを決める必要があります。
お店にはつけ麺を筆頭に、複数種類のラーメン・つけ麺が用意されていますから、悩んでしまうと思います。
しかし！私は食べるものが決まっています。 それは辛みそラーメン。
もう「麺屋いまむら」にてラーメンをたべるならばまずは味噌を食べてみることをおすすめします。
よく、
「味噌ラーメンってどれも同じ味だよね」
「味噌ラーメンが好きな人って味音痴だよね」
などと揶揄されることもある味噌ラーメンですが、個人的には上記のようなことを言っている人って、なにかのグルメサイトや本の受け売りなんじゃないかと思っています。
味噌ラーメンを好んで食べていると店によって全く異なる味わいがあることは普通に気づく内容です。
そしてこのいまむらの味噌ラーメンは優しくもあり、旨味も強く、ほどよい感じが非常に好ましいのです。
他のラーメン達もおいしいですが、一度は味噌ラーメンを食べてみる事を強烈にプッシュさせていただきます！！
半端じゃないトッピングの無料ラッシュ
麺屋いまむらを利用するたびに感じるのは
「トッピングほぼ無料じゃない？」
という驚愕の事実です。
まずは時間帯によってトッピング無料があります。
12時までに入店すると
- のり
- 味玉
- ネギ
- メンマ
- チャーシュー(1枚)
のどれかが無料になります。
いや！全部食べたい！という猛者は200円払えば全部のせることができます。
そしていまむらを利用すると貰えるのが驚異のトッピングチケット達
プレミアムチケットは時間限定(15時～21時)ですが、すべのトッピングを乗せる「全部のせ」が可能なチケット。
トッピング一品サービス券！ はその名のとおりトッピングが一つ無料になります。さらに7枚集めるとラーメンすら無料になります。
いいのでしょうか？このような大盤振る舞い。好きな店だからこそ少し不安になってしまいます。
浅草橋には有名なラーメン屋もありますが、この麺屋いまむらも負けていないです。普段使いできる美味しいラーメン屋ですので、浅草橋にお住いのかたなどは一度利用してみてはいかがでしょうか？
麺屋いまむら台東店 の店舗情報
■個人的には味噌ラーメンがお気に入り
店名：麺屋いまむら台東店
住所：東京都台東区台東１丁目１−１１
営業時間：
月曜日～土曜日 11:00～21:00
日曜定休日
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